阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了!在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口国。

　　威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲。到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，而的还要数1720年在圣马可开张的佛罗沦咖啡馆，至今还生意兴隆。

　　1688年，咖啡作为一种时尚饮品风靡南美洲，咖啡屋也紧跟其后，分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。今天，的华尔街金融区的纽约股票交易所和纽约银行都始于咖啡屋。

　　咖啡首次在美洲种植是在十八世纪二十年代，又是荷兰人先将咖啡传到了中美洲和南美洲。咖啡由荷兰的殖民地传到了法属圭亚那和巴西咖啡知识，后来又由英国人带到了牙买加。到了1925年，种植咖啡已成为中美洲和南美洲的传统。

　　同年，夏威夷也开始种植咖啡，它是美国唯一的咖啡产地，而夏威夷咖啡也是世界上好的咖啡之一。迄今，巴西早已是世界上大的咖啡生产国，占全球咖啡产量的约30%;而哥伦比亚则是第二大咖啡生产国，占全球咖啡产量的12%左右。

　　据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区早的咖啡种植则始于云南，实在二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。

　　在以后的近百年里，咖啡种植、消费在幅员辽阔的中国生根发展。近年来中国咖啡种植和消费的发展愈来愈为世界所瞩目。作为西方生活方式的一部分，伴随着咖啡文化的成长，咖啡已正式进入中国人的家庭和生活。

　　成为都市人新的消费时尚，装点着都市风情。几百年来咖啡啡的饮用习惯不仅由西方传至东方，甚至俨然成为锐不可挡的流行、浪漫风潮。

　　总结：咖啡的起源也是众说纷纭每个国家都有自己的说法，可以咖啡真的起源地是哪里呢，至今还有国家可以拿出确切的证据证明咖啡就是在他们国家发现的!