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★拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。
导语:投资跟生活一样,细节往往是成功和失败的关键,任何让你感觉不安的东西,都要找出答案。假如对自己不确定的人和事,盲目的下注,这不是投资。喝过咖啡的人都知道:咖啡本身是苦的,如果加上一些糖,那味道就变了。如果坐在一间咖啡室里品尝咖啡那感觉就是不一样。有的喜欢苦的,有的喜欢甜的。如果你小心翼翼地品尝咖啡,就会觉得先苦后甜。如果你傻傻的,不朝里边加点糖,那味道必苦无疑。如果你不经意地加上点,那味道就变了。关于咖啡的知识:拿铁咖啡(CaffeLatte)拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。【意大利式拿铁咖啡】需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯【美式拿铁咖啡】。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。如果不放热牛奶咖啡知识,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做EspressoMacchiato关于咖啡的知识:欧蕾咖啡(CafAuLait)法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里面盛的是他们一天好心情的源泉。有趣的是,比较所有的咖啡杯,可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和意式拿铁都不太相同。欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。关于咖啡的知识:拿铁咖啡和欧蕾咖啡的区别:很多人搞不清楚拿铁和欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的年奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一样的温润滑美.。作法:使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量.牛奶适量(咖啡\鲜奶的比例为:1:1)。1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用。2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出Espresso(咖啡\鲜奶的比例为1:1).。3.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶。4.将蒸热的牛奶倒进杯中。5.将杯子上下摇晃,使奶泡上升6.最后将Espresso缓缓地倒进杯中即可。郑州银堤商贸公司是一家专门从事咖啡文化推广和咖啡豆原材料及器具销售为一体的公司,与世界上技术先进的咖啡机生产商德国美乐家、专业咖啡器具生产商Tiamo,以及全球技术一流的咖啡豆加工商“极睿”强强合作;专注于推广咖啡文化。我们的目标是三年之内在郑州市设立(100)家咖啡一站式解决方案体验中心。我们的宗旨是:让更多人了解咖啡文化、享受纯正的咖啡。公司现有一家“一站式咖啡体验中心”,为广大咖啡热爱者提供“一站式咖啡解决方案”和“一站式咖啡全体验。”银堤菲雨咖啡馆的品牌优势是:(一)咖啡店面营业;(二)咖啡产品器具专卖;(三)咖啡豆批发销售;(四)DIY咖啡教学;您可以通过以下方式来找到我们:银堤菲雨的官方网站: