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2.用挖球器挖取香草冰激凌球,放在玻璃杯中,再将煮好的浓缩咖啡淋在冰激凌上即可。
材料:曼巴热咖啡8分满(曼巴咖啡即:曼特宁咖啡加巴西咖啡以1:1的比例混合,采用虹吸壶萃取咖啡液。)、君度橙酒15毫升、鲜奶油适量、柳橙皮丝少许。
制法过程:杯中倒入咖啡约8分满,加入君度;上面旋转挤入一层鲜奶油,再撒上切成细丁的柳橙皮。
古代罗马时期,洗碗的机会是很难得的,那时的人们相信咖啡制作,用柠檬皮擦拭杯碗可以达到消毒的功效,留传的习俗,到现在就成为--罗马式浓缩咖啡.