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今天教大家咖啡店高颜值的真果拿铁是如何制作的。首先我们在杯口沾上巧克力酱和坚果碎。这个时候呢,我们在玻璃杯中加入十毫升的真果糖浆。 然后现在开始来接取一份咖啡粉。咖啡粉我会接到十八克咖啡粉。接好后,我们将它均匀的倒在我们的咖啡手柄里, 然后用布粉器将咖啡粉均匀的铺平,再使用压粉锤将咖啡粉压实。 来到咖啡机这边,我们放出多余的污水,然后擦拭清洁一下滤水盘。卡上手柄后,开始萃取浓缩咖啡液。将装入真果糖浆的杯子放在下面。 接咖啡的同时,我们可以边打发牛奶。我会用到两百五十毫升的牛奶开始进行打发。零点五厘米的奶泡,牛奶的温度我们打到六十度左右。 牛奶打好之后,我们清洁擦拭一下蒸汽棒,然后将打奶缸中的牛奶倒在我们的大拉花缸里, 再将浓缩咖啡液和糖浆均匀的摇晃,开始进行融合制作。像这种口径比较小,高度又比较深的杯子,我们需要融合到七分满左右,然后开始进行拉花。 ok, 那这样一杯高颜值又好喝的真果拿铁我们就制作好了。
冰美式咖啡啊,一直都是利润最高,销量最好的咖啡单品。大家好,我是咖啡酱。今天我来教你制作一杯标准的冰美式咖啡。 首先我们准备一个杯子,容量为四百二十毫升,杯中加入一百克左右的冰块。冰块呢,可以根据情况适当的调整。加入纯净水两百克。然后我们进行磨粉, 这里使用的是十八克左右的咖啡粉。接下来用部分器进行扑粉,用粉尘压平。压粉平整对整杯咖啡至关重要。放出多余的热水,扣上手柄进行萃取。浓缩咖啡。 这里使用的是十八克粉,萃取三十五克左右的液体。先加入水,再倒入浓缩,其实叫做 love you 和鲜。倒入浓缩,再倒入水,口感是不一样的。最后缓缓将浓缩咖啡倒入杯中。这么一杯散发浓郁油脂香气的冰美式咖啡,你学会了吗?
今天教大家咖啡店的热拿铁咖啡是如何制作的。首先呢,我们来到磨豆机这边,接一份咖啡粉。咖啡粉接好之后,我们首先用布粉器将咖啡粉均匀的布平,再使用压粉锤将咖啡粉压实。 来到咖啡机这边,我们放出冲煮头多余的污水,擦拭清洁滤水盘后,我们卡上手柄,开始萃取浓缩咖啡液。 我使用十八克的咖啡粉萃取三十六毫升的咖啡液。这个时候呢,我们在打奶缸中倒入两百五十毫升的冰牛奶,打开蒸汽棒进行加热牛奶,并打发奶泡。牛奶的温度我们打到六十度左右,奶 泡在零点五厘米。奶泡打好之后呢,我们擦拭一下蒸汽棒上面的奶渍,然后将打奶缸中的牛奶倒在我们的拉花缸中。 有很多朋友问为什么要换缸,那之所以换缸呢?是因为大的拉花缸他比较更容易的拉花。 那现在呢,我们开始进行融合制作,先进行融合到四分满,然后开始进行拉花。拿铁咖啡的牛奶味比较重,咖啡味比较淡,非常适合刚接触咖啡的朋友哦。
四百次咖啡,最简单的教程他来了。随便拿一个瓶子这样的速溶咖啡粉,整两勺咖啡粉,一勺白糖,再放两勺叶笋。一定要拧紧瓶盖,然后使劲摇,他就完事了。 摇成这个熊样,直到手抽筋。加适量冰块,一点纯牛奶,再加点后椰乳,挖出打好的咖啡盖,在上面 给他搅拌几下。就是这么丝滑,有手就废。这就很 nice, 一杯下去,精神抖擞。
首冲咖啡只需要粘膜,焖蒸冲煮,成本只要几块钱。哈喽,大家好,我是下班局,先赞再看,好运不断。众所周知,咖啡呢可以提神醒脑,但是呢,也是真的贵,随便一杯就要二三十。所以今天我们就在家里面 自己做一个首充咖啡。本人非专业咖啡师,新手呢可以稍微参考一下。懂行的人就不要看,免得你看了之后想笑。这个是我买的一个中度烘焙的咖啡豆,一百块钱二百五十克,也就是半斤,颗粒还是挺饱满的,长得很像那个豆豉, 好香啊。闻起来。除了这个中度烘焙的咖啡豆,还有深度烘焙和浅度烘焙的烘焙程度不一样,他的酸度和纯度也不一样,口感呢也不一样。咱们先称二十克出来,放进磨豆机顺时针粘膜, 而且还挺轻松的,不费力。但是这个耗时比较长,虽然只有二十克,但是也要磨一二十分钟,人为了吃真的是绞尽脑汁。 我这个粉的粗细他其实没有一个固定的标准,是要根据你这个咖啡的产地种类,还有你做手冲咖啡的器具综合来判断的。像我们这种非专业的就以白砂糖的粗细来参考。 磨成粉之后,他的味更浓了。然后准备一个过滤壶,我用的这个是零二号壶,比较的大,如果你是一个人或者是两个人喝,就用零零号壶或者是零一号壶就够了。 把绿纸封口的这个边缘折一下,然后打开,再折一下,放进滤杯。先用温热的水浸湿,一是为了去除这个 绿纸的纸浆味,二是为了和对比更好的贴合。然后把里面的水倒掉,把刚才磨好的咖啡粉倒进去,用手轻轻的拍一下,让咖啡粉变得平整一些。准备三百克九十度的热水,壶嘴压低一点,从中间开始慢慢的向外画圈,把咖啡粉全部打湿。打湿之后停止注水 三十秒钟。然后再继续加剩下的水,也是从中间开始向外画圈。粉水比例一般是一比十五,可以根据自己的口味来调整。 萃取时间也就一两分钟的样子。一壶首冲咖啡就做好了。 一个字苦。苦中又有一点点甜,很轻微,很容易被忽略的甜。如果你冲出来咖啡发酸,那可能就是你的水, 或者是萃取时间没有控制好,也有可能是豆子的原因。这个太苦了,我得加一点椰奶啊。那些。 好了,今天视频就到这了,请记得点赞关注,下期再见,拜拜。
嗨,我是九爷。今天从浆果开始做咖啡。这一堆红红的浆果就是新鲜的咖啡果了。看他的样子,是不是和你平时喝的咖啡完全对不上号。先清洗一下,这种浮在上面的都是坏果。把他们挑出来, 剩下的浆果都是红红亮亮的,看起来就很美味。难怪有那么多喜欢吃咖啡浆果的小动物, 比摄像猫吃下去的猫屎咖啡更是价格昂贵。做咖啡就要把果肉剥掉,这样剥起来太慢了。我找到一个好办法, biu biu biu, 这样就快多了, 就是运动量比较大。忙活了一天就播了这么多,明天继续。剥好的咖啡豆 小铺晒一个月。晒的过程中得时常翻动一下,我怎么感觉比刚晒的时候少了很多,难道是被鸟偷吃了?晒干的咖啡豆还需要再去一次皮, 把它放进铁锈,这样稍微挡一下外层的薄壳打破就行了。把里面的咖啡豆全挑出来,我们就可以进入到下一个步骤烘焙了。 我用的是平底锅,整个过程都要开大火不断的翻炒,用烤箱也可以。咖啡豆经过高温烘烤,才会产生浓郁的香味。烤好的咖啡豆摊开静置几个小时, 让他把二氧化碳都释放出来后,装到干净罐子里密封保存。经过一周左右的羊肚取再喝,风味最佳。 第一次做咖啡豆还不知道能不能喝,内心还是很忐忑的。不过很多事情我还是愿意去试一下, 反正失败了也没有关系。就像小时候看完风之骨,就非要去后院挖个地胶来种蘑菇,结果折腾了一整天,手上磨出了八个水泡之后才发现, 凭我的一己之力,是没有办法挖出一个山洞的。现在想想还挺有意思的。并且之后每次碰到自己想又不敢做的事情, 我就会默默鼓励自己去试试吧,你可是徒手挖山洞的男人。于是我又得到了自己人生中的第一杯自制咖啡酒。师傅忙活了近两个月,喝了一口,苦的差点没过去。
一个视频带你看懂各种冰拿铁的制作方法。冰拿铁、生烟拿铁以及我们的燕麦拿铁。原来这么简单,你还不知道吗?制作之前,我们统一需要准备到浓缩咖啡、冰块,什么拿铁就准备什么牛奶。首先统一加上冰块, 加冰块加冰块,然后什么拿铁咱们加什么牛奶。冰拿铁呢,我们就加全脂的鲜牛奶。深椰拿铁我们就加后椰乳、椰奶。 牛奶与咖啡液的比例,建议大家做到一比五到一比八,我平常比较喜欢喝一比六的比例。如果你觉得浓了,你可以多加一些,如果你觉得淡了,你可以少加一些。那四十克的浓缩咖啡,我们就加入 二百四十克的牛奶。现在我们把浓缩咖啡倒进去,别拿铁完成。浓缩咖啡倒进去。 生烟拿铁完成。浓缩咖啡加入燕麦奶进去,燕麦拿铁 完成。没了,就这么简单!没了,就这么简单!
一杯标准的奥白咖啡应该是如何制作的,你知道吗?今天我们来看一下。那在制作奥白咖啡的时候呢,我们会使用到这种玻璃杯,玻璃杯的容量呢,不要太大,大于二百毫升左右就可以了。咖啡粉呢,我们建议大家接到十八克到二十克左右这样的一个粉量。 ok, 那现在呢,我们使用的咖啡粉量是二十克。然后呢,我们将它进行一个部分,均匀的部分可以让我们萃取时咖啡萃取液变得更加均匀,然后用力的进行填压, 可以增加我们水跟咖啡粉接触的时间。接着呢咖啡制作,我们把手柄平行卡上我们的咖啡机上,然后拿出我们的咖啡杯 进行一个咖啡液的提取。咖啡液呢,我们大约会在二十秒左右,然后提取出粉量的一倍到一点五倍左右的一个液体量大约也就二十克到二十五克的一个咖啡液。 ok, 那现在这个量呢就差不多了。然后我们将它关掉。 接着呢,我们在奶缸里面去加入牛奶。奶缸呢,我会使用到这种比较小的容量,大约在三百五十毫升左右,因为小的奶缸可以直接打奶泡,会比较节省。牛奶 会搭配上我们的小杯子。然后呢,蒸汽放进行一个蒸汽的释放, 将它里面多余的水分放干之后,我们来进行一个打奶泡。 在打发奶泡的时候呢,奥白与拿铁除了咖啡液以及咖啡杯不同的地方,剩下一个地方呢,就是他奶泡的一个薄厚程度。拿铁的奶泡会相对来说比奥白要厚一些。 奥白的奶泡大约只有零点三厘米左右,非常非常薄,甚至非常传统的奥白没有奶泡,也可以直接将牛奶进行一个加热。 ok, 那现在呢,我们的大气泡已经完全的切割好了,我们现在将它关掉。 然后呢,我们可以看一下这个表面的奶泡,轻轻摇晃,他是非常反光有光泽的,然后这种奶泡很丝滑,他就是比较适合我们做奥白使用的一个奶泡量。现在呢,我们 把奶泡和我们的咖啡液进行一个高流距的混合, ok, 然后在上面制作一个拉花。 好的,那这样呢,就是一个澳白咖啡的制作。我们看一下它的奶泡厚度。 澳白的奶泡呢,非常非常薄,我们肉眼可见的,大约比一个小拇指要啊少一倍的量啊,差不多只有这么薄。这样呢,就是一个标准的澳白制作方法。
今天教大家咖啡店的西班牙拿铁是如何制作的。首先呢,我们在四百毫升的玻璃杯中,用炼乳做一个挂壁,然后在里面倒入四到六分满的冰块, 再加入八分满的冰牛奶。这个时候呢,我们拿出一个小杯子,在杯子里放入十五克的炼乳。 然后这个时候呢,我们开始来萃取一份咖啡粉。咖啡粉呢,我会接到十八克, 然后用布粉器将咖啡粉布平,然后再使用压粉器将咖啡粉压实。这个时候呢,我们来到 咖啡机这边,放出多余的热水,卡上手柄后,我们萃取浓缩咖啡液。将我们的炼乳杯放在下面。 咖啡叶萃取好之后,我们用茶蚬将炼乳和浓缩咖啡液搅拌均匀。 搅拌均匀后,我们将它缓缓的倒入杯中。那这样一杯口感醇香,甜而不腻的西班牙拿铁我们就制作好了。
好,今天我来教你们做冷脆咖啡。首先我们准备一个玻璃瓶啊,也可以是这种专门去做冷脆咖啡的啊。冷脆的话我喜欢用果香味重一点的豆子啊,五十克的豆子。 研磨的话呢,我们要调细,一定要记得细啊,让咖啡粉呢能够更完整的接触这个水。把它放进这个格扎的容器, 把盖子盖好啊。药爵放进去的时候要用冰水啊,不要用温水,有条件的可以直接加冰块啊,像我一样就是有条件的啊。 把准备好的咖啡粉呢,直接放进去 啊。拧紧了,我们可以轻轻摇一下啊,已经可以看到它稍微有点颜色了啊。好,现在我们放进冰柜里面浸泡十二个小时,等了十二个小时了,现在把它拿出来 好试一下啊。在炎炎的夏日,把这个冷水倒进去。 建议呢,喝冷水一定要大口大口的喝 啊,其实这就是一种感觉爽,喝可乐爽还是这个爽,肯定是喝这个爽了。点赞收藏做一下。
如何制作一杯标准的首冲咖啡呢?那首先呢,这边是制作一杯首冲需要准备到的所有东西。那这边是一个呃艳阳发酵的一个咖啡豆。然后这边呢是一套分享壶以及一个 v 六零的绿杯。 然后一个德国的 c 四零司令, c 四零司令官的一个摩托机。然后这边呢是一个黑肉新出的一个电子秤。 然后这边呢是一个壁壶。然后以及我们的绿纸。对满足这些东西,我们在家里就可以制作一杯呃很好喝的手冲咖啡了。那现在我们来看一下制作的步骤是哪些。 那第一步呢,我们先在水壶中加一些冷水,因为我们的水要从冷的再烧到热的。这个过程中呢,我们就可以准备到其他的东西。然后第二步呢,我们在我们的磨豆机 里面去加入一些咖啡豆。然后呢,我们打开我们的电子秤,这边呢就会直接清零,然后显示我们的豆子的重量。而咖啡豆呢,会使用到一个十五克的咖啡豆,量可以多了一点。 然后现在呢,我们把这些豆子进行一个研磨。 ok, 那现在呢就已经研磨完成了。然后呢,我们把电子秤切换到下一个模式, 这个模式呢也是充足模式。然后最右边的这边显示的是克重,中间这里显示的是你每一秒,然后注入了多少克的水。这个待会在做手冲的过程中对我们很有帮助。然后这边呢轻点一下,他就开始计时。 ok, 那我们现在 再把这一套绿壶放在上面,然后我们抽出一张绿纸。绿纸的折叠方法呢?其实很简单,沿着这边的虚线将它进行一个对折,从中间我们将它打开,然后底部的角捏住,然后这边呢我们可以让它缠缠起来, 然后捏一下,这样呢他就形成了一种这种倒锥的状态,刚好呢可以和我们的绿杯进行一个匹配。 ok, 那我们现在呢,我们的热水已经烧好了,我们拿起来, 然后我们现在先将绿纸进行一个清洗,过滤一下纸屑味道的同时,我们也可以让绿纸跟我们的绿杯更好的贴合,这样呢我们在萃取的时候会变得更加的均匀。 ok, 那这边呢就是我电子秤上面显示的洗浴纸用到的一个水量啊,八十五克。那我们现在把下壶的 水已经倒掉了,然后绿杯组装完成之后,打开我们的咖啡粉,那在充足之前呢,我们可以自己先去闻一下抹出来的粉的一个香气, 由于是一个艳阳的豆子,再闻起来会有很重的那种水果酱的一个发酵感,然后还有水果干的味道非常的好,非常的香。真的是把研磨好的咖啡粉扔进去, 轻微的将它铺平,那么现在把所有的全部进行一个清零,然后我们就可以开始注水了,水跟咖啡粉接触呢,就为计时开始,所以我们可以添点击一下我们的注水计时按键。 然后我最先开始呢会用到粉量两倍的一个水量去将我的咖啡粉进行所有的打湿。 ok, 大约三十克左右。然后我现在这个过程他在鼓起来这种气泡,这个过程呢,其实他就叫闷蒸,闷蒸的目的呢,其实就是为了让里面的气体,然后将它排放出去, ok, 那大约三十秒的时候呢,我会进行第二次的制作, 使用较高的一个距离,然后从中心向外这样进行一个扰流,这个过程的扰流呢,我们可以做的稍微快一些, 以九十度的高水温,然后去将它进行一个打湿哦。他现在这个是第二段的一个充足,第二段的充足呢,大约会充足到粉量八倍的一个液体。然后最后一段的充足呢,我大约会充足到粉量五倍的一个液体,整体的一个注水量会注入到二百二十 五克左右,这样呢,他的整体的一个萃取比例大约就是一比十五左右啊。整体的萃取时间 ok, 大约是一分三十五秒的样子。然后我们就可以把它拿走, ok, 那么我们现在已经冲完了。饮用之前呢,我们可以先摇晃一下,然后去闻一下这个咖啡液的香气。 其实这个时候呢,我会感觉到一些比较清甜的,类似于荔枝这样的水果的味道,那我们现在倒下去尝一下,现在喝起来它的温度比较高,不同的温度下它表现的味道不一样的。像我正常喜欢喝就是在中等的这样的一个温度。 ok。 那这个其实喝起来呢,他就会有一些像水果干啊,然后芒果,然后这种整体的感觉 属于热带水果这种调性,就整体的感觉就是水果在发酵的这种感觉,但是又有点像果干的样子。然后这杯喝起来甜感跟酸质都非常的棒, 整体的入口的厚重感也很强。那对于这种艳阳发酵处理的豆子,像现在这个市场上已经很普遍了,我们对于这样的一种豆子呢,建议大家萃取的时间稍微的快一点,不要太长,防止它整体的味道发酵过度,这个时候可能就会带来一些负面的味道。
如何制作一杯女生爱喝的焦糖玛奇朵呢?大家好,我是咖啡酱。今天我来教你有着焦糖甜感的焦糖玛奇朵咖啡。首先准备一个二百五十毫升的杯子,杯中加入十克焦糖酱。然后我们磨十八克的咖啡粉,用部分起步粉 用粉锤压平,放出多余的热水,扣上手柄进行萃取二十克的浓缩咖啡。 接下来将焦糖酱和咖啡搅拌均匀。奶缸内倒入二百五十克的全脂牛奶,放出蒸汽棒多余的热水进行打发奶泡。奶泡厚度一厘米左右,五十五到六十度左右停止,然后融合至满杯。 再用勺子将奶泡在咖啡中间涂一个圆,用焦糖酱画三个同心圆。 最后呢,我们用牙签或者勾花针向内勾八下,再向外勾八下。一杯非常好看的焦糖玛奇朵就制作好了,是不是特别的简单呢?
你知道摩卡壶怎么制作出好喝的咖啡吗?大家好,我是咖啡酱。今天我来教你摩卡壶如何制作出浓郁醇厚的咖啡。首先称取十八克的拼配豆,放入磨豆机磨成粉。 咖啡制作的浓郁好喝。一定要使用两个月内新鲜烘焙的咖啡豆,并且现磨的下壶内加入九十毫升的热水粉。碗内倒入咖啡粉,用手轻轻拍平,不要压紧。 然后扭紧摩卡壶,放在电套路上。首先开大火进行加热,听见水汽的声音时关小火,看到出液体的时候关火,最后离火。这样的操作呢,是为了防止咖啡出现焦苦的味道过催哦。合适的水分比对于咖啡的影响也是 是至关重要的。控制好各个参数,你也能用摩卡壶煮出一杯醇厚的咖啡哦。我是你的咖啡酱,我们下期再见。
哈喽,大家好,我是小樱。今天呢我们来教大家四种美式咖啡的制作。我们要知道美式咖啡的定义呢,就是浓缩咖啡加水,通过加水呢来稀释它的浓度, 达到一个适口浓度以后,大家喝起来才能更容易入口,才更好喝平衡。那我们来看在做美式咖啡的过程中呢,我们一般 要用到会这样的一个伴奏咖啡机,同时呢用的咖啡豆会是意式中深度烘焙的意式拼配豆。首先呢我们来说第一种美式咖啡的制作方法就是我们常规的所听到的 amarkino。 就是呢我们先将浓缩咖啡脆入到我们咖啡杯中 的时候呢,我们再往里去加热水来去稀释它的浓度。那我们今天呢将会用到的会是十七克的咖啡粉,在二十六秒呢萃取出三十四克咖啡液。那在我们加水过程中,加水量一般是你浓缩肌底的五到六倍。那就是假如说我们想喝浓一些,你可以加五倍的水,想喝淡一些,可以加六, 后背是没有任何问题的。那加水温度一般是八十五到九十度之间,是一个比较合适的温度。第二种做法呢,就是我们所说的 long black。 long black 呢就是我们先将这个杯中加入我们的一百七十克左右的热水。 加热水以后呢,我们再去萃取浓缩,而是将浓缩咖啡直接萃取到刚才的水中,这样你会发现啊,热水跟浓缩咖啡能完全结合到一块, 喝起来就会比较平衡。它的整体味道呢是相融的,水感不会那么强烈。同时萃取完成以后,它上面会漂浮一层我们常说的油脂,你在喝的过程中哎,慢慢靠近,能 能感受它的香气。而第三个呢,就是冰美式。冰美式呢,我们一般先在杯中呢加入半杯的冰,把,我们再加呢八分满的冷水,再将萃取好的浓缩咖啡液呢,直接倒进去就可以了。那这个地方呢,其实会有一个冰水混合物的问题, 就是你的加冰多水就少,加冰少水就会多一些。所以呢,比较合理的状态啊,就是半杯冰八分满水。当你喝第一口的时候,会是一个适口浓度,当冰慢慢融化,会觉得哎,它的浓度会刚刚好。 那如果我们加的冰多水少,你会发现哎,第一口好浓烈呀,你会觉得哎,那我们晾一晾再喝,可能会好一些。最后一种呢,就是我们常听到的肥美式,其实啊就是我们的可口可乐,或者 是可乐,再去加浓缩咖啡。那其实他一般的这种饮品呢,会是冷的一样呢,我们要加半杯的冰,再加入可乐,再将浓缩咖啡萃取上去就 ok 了。那最后呢,我们再来跟大家分享一下美式咖啡的一个创意方法,就是呢,我们如果把可乐去掉,我们加任何的气泡水的饮料,再去加浓缩,就我们能创意出各种新的美式的喝法,大家不妨去试一试。 这样四杯美食呢,就制作完成,两杯热的,两杯冰的,快在家了,来试一试吧。我是咖啡小莹,谢谢大家点赞关注和收藏。
今天教大家咖啡店冰摩卡的制作方式。首先呢我们先拿出一个冰杯,然后用巧克力酱在旁边用一个挂壁,然后呢我们再倒入冰块, 然后再加入五到六分满的冰牛奶。好,这时候呢我们可以开始接咖啡粉。咖啡粉接好之后呢,我们 把咖啡粉压平, 然后这边到咖啡机这边,我们先放一下冲煮头的热水,然后扣上手柄来萃取咖啡液。 这时候我们可以在冰奶泡器里面倒入一半的冰牛奶,然后呢把它合上,大约抽打三十下左右。 冰奶泡抽打好之后呢,我们用巧克力酱倒入咖啡液中 十五克,然后将它进行一个摇晃融合。 这时候把上面的冰奶泡上面的一些粗糙的大气泡给他刮掉。然后将咖啡叶和巧克力酱倒入冰杯中,这时候在上面铺上 上一层细细的绵密的冰奶泡,然后再使用巧克力酱在上面画一个圆,从里到外 好。画好之后呢,我们用一个钩花针 来从里到外先勾八下,然后再从外往里勾八下。 好,那这样一杯冰的摩卡就制作完成了。
今天教大家咖啡店的深椰拿铁是如何制作的。首先呢,我们在杯子里装入六到八分满的冰块,然后再加入椰汁至八分满。 这个时候我们来到磨豆机这边,先揭取一份咖啡粉。咖啡粉我会接到十八克咖啡粉。接好后,我们用布粉器将咖啡粉先均匀的布平,再使用压粉锤将咖啡粉压实, 清理一下手柄上的残渣。来到咖啡机这边,我们放出多余的热水,卡上手柄后,开始萃取浓缩咖啡液。我们把装入椰子的杯子直接放在手柄的底部。我使用十八克的咖啡粉萃取三十六毫升的咖啡液。看着浓浓 咖啡叶缓缓的穿过冰块,是不是特别的好看呢?深椰汁的香甜搭配上浓郁的咖啡口感,真的非常好喝哦,你们喜欢吗?
教大家做手磨咖啡,先把咖啡豆放入这个研磨, 然后用这个杵子使劲的把它杵成碎,一直杵到背上,出汗就差不多了。没出汗的话要继续杵。把它杵好的咖啡末倒入茶壶,这时候的咖啡碎应该在零点六七毫米左右的半径, 然后加入开水,放入这个滤网泡两分钟,再倒入香槟杯中, 再加入一块冰,就可以喝了。哎呀!
如何使用家用咖啡机制作一杯卡布奇诺呢?大家好,我是咖啡酱。今天我来教你如何制作一杯卡布奇诺。首先我们在奶缸中倒入二百五十毫升冰的全脂牛奶,然后我们磨十八克的咖啡粉,一定要用克抽哦。 用布粉剂布粉,用粉锤压平,放出多余的热水,扣上手柄进行萃取二十克的浓缩咖啡。这里呢,我们用的是二百二十毫升的玻璃杯,卡布的奶泡厚度是一厘米左右, 冰的牛奶可以使大棉的时间更长,奶泡也更加的绵密哦。然后进行倒缸,使奶泡更充分的融合。最后融合拉花,融合到三分之一时,降低拉花缸中心点,三分之一处注入, 慢慢扶正抬高,收尾。一杯卡布奇诺就制作好了,你学会了吗?