咖啡是许多人每天都离不开的饮品，它不仅能提神醒脑，还有着丰富的口味和层次咖啡制作。下面将介绍几种经典的咖啡制作配方及步骤，希望能为您在家享受美味咖啡提供一些帮助。

　　意式浓缩咖啡是最经典的一种制作方式，它简单纯粹却极具浓郁风味。首先需要准备好浓缩咖啡机和优质的意式研磨咖啡豆。将适量研磨好的咖啡粉倾入滤网篮中，并用适当力度压实，然后放入浓缩机中开始冲泡。

　　根据个人口味选择萃取时间，通常15-30秒为宜。等待出现深褐色、带有细腻奶沫表面即可停止冲泡。倾斜杯子轻轻倾倒出来即可享用香气扑鼻、口感浓郁的意式浓缩咖啡。

　　拿铁是一种加入牛奶或奶泡调制而成的经典款式，在家也可以轻松做到。首先要准备好新鲜牛奶和已冲波尔多壶或者手动打发器。

　　首先在杯中注入已冲洗过并预热过水温度约70℃左右，在另一个容器里打发牛奶至微微起波纹状态；接着将打发好的牛奶慢慢注入到已调制好得拿铁上面即可。

　　以上就是几种常见而又美味得经典款式了. 不同地区甚至不同店铺对这些款式可能会有所改变, 但基本原理都差不多. 坚持自己喜欢怎么喝就怎么喝吧!