这是个有点长的超长假期，生活仿佛按下暂停键。可相信用不了太久，一切会回归如常。

　　为自己准备一份旅行清单吧，去世界上美丽的咖啡馆走走。在陌生的城市里吃一份早餐，安静地喝一杯咖啡，用当地人的角度去体验不同的生活，重新汇以饱满的精神能量。

　　进入这些咖啡馆仿佛进入一个截然不同的天地，一切都变得那么清幽、舒适，如同繁忙喧嚣的都市里隐藏的绿洲。这些咖啡馆有的我曾经去，愿意日后再访；有的还未去过，但已是旅行清单上的必选项。

　　伦敦St. Mary Aldermary教堂拥有900年的历史，这里曾是伦敦地区英国公会教堂的起源地，历经1666年的伦敦大火后，在建筑师的努力复原下才将原本断壁残垣的教堂，恢复成如今的优雅模样。

　　为了重整教堂的社区活力，这间宁静美丽的教堂特设了一间小型独立咖啡馆Host Cafe（仅限平时工作时段对外开放）。咖啡馆的面积不大，布局却非常有特色，身处其间可以静心欣赏教堂内部扇拱形的天花板和精致繁复的细节。咖啡吧台也非常细心的为客人提供了公平贸易咖啡、精选茶叶、甚至很人性化的素食菜单，成为附近上班族或居民洗涤心灵、共享午餐时光的好去处。

　　这里前身是1822年建于霍夫堡皇宫花园内的温室，现已改造成迷人的咖啡馆——Palmenhaus Cafe。这座主要由钢材和玻璃构成的温室是由青年风格建筑师弗里德里希‧奥曼所设计，它是霍夫堡皇宫建筑群中仅有的分离派建筑的代表。

　　咖啡馆环境优雅，高大的绿植环绕四周，明亮的日光从玻璃屋顶倾泻下来非常的舒适和温暖。在这里可以品尝到维也纳风格早餐、咖啡美酒及精致餐点，昔日皇室专享的绿意美景现已成为游人乐享的好去处。

　　在德国柏林，一家名叫 BUCHHOLZBERLIN 的咖啡馆，静悄悄地躲在一条安静的小街道旁。它被当地人称为「柏林最美咖啡馆」。

　　咖啡店的主人是设计师Katja Buchholz夫妇，经过他们的设计打造，小店如祖母绿色的宝石般内敛、温润而让人感到质朴自在。这里的家具和器物，兼具简单、优雅和机能，又宽又长的大木桌与白色的建筑展现了自然温柔的美感。

　　喝一盏从花园刚采摘的新鲜薄荷泡制的薄荷茶，配着店家自制的面包，享受当下那份恬静，时间彷彿成了生活中最不需要顾忌的东西了。

　　在巴黎乌尔克运河地区，「Le Pavillon des Canaux」是本地的超人气咖啡馆。走入店内，就像进入爱丽丝的梦游仙境般，静影、浮光于眼前逐一展开。每个角落的设计都不相同，却有一种丰富之外的和谐咖啡店。

　　令人惊喜的是，你可以在这里欣赏如画的风景、也可以在贴有华丽的法式壁纸和文艺的「臥室」、「浴室」里喝咖啡、吃甜品。挂满爱丽丝主题红白纸牌的厨房、带有60年代氛围的复古低矮家具、错落有致的红蓝房间......复古家具与装饰营造出一种居家的安适感。不同空间都能有机地转换它的功能，让热爱工作和享受生活这两者丝毫不冲突。

　　咖啡馆 BON BON Fait Maison位于基西拉岛(Kythira) 上某古镇小巷，一栋始建于1860年的老式建筑里。店内保留了不少原始的建筑结构，沁白墙壁、天花横梁、复古拱门、马赛克地板，完美诠释着中世纪希腊典型住宅的特征。

　　在克里特海气息的温柔包覆下，整个咖啡馆静谧而又不失生活气息。店主精心挑选富有特色的家具、灯罩、植栽等，将设计语汇深入传统希腊风情；搭配精美的咖啡器皿，展现视觉与味觉的双重美感。

　　在这里可以喝到极具希腊风情的咖啡，还可以搭配上各种精挑细选的希腊传统食品。当然还有美味的布列塔尼荞麦风味的法式薄饼，以及店家特调的鲜榨果汁，也是不能错过的美味。记得在品尝之前，按当地习俗说一声“Stin Ygia Sas”(祝您健康)，静下心来细细品味生活中纯粹的美好。

　　Fioraio Bianchi Caffè的前身是一间历史悠久的花艺工作室，十几年前易主后，新主人巧妙地把花艺与咖啡、美食结合在一起，让这间小店焕发新生，成为米兰最热门的咖啡馆之一。

　　这间咖啡馆里永远花团锦簇，每个角落都点缀着不同品种与风格的花草，充满着迷人复古氛围。店内提供传统的意式美食，菜单是季节性的，每月会更换一次，让来访者在鲜花和食物的簇拥验意式传统风味。

　　“现代法国小说之父”巴尔扎克大概是最能喝咖啡的文学家之一。加拿大“巴尔扎克咖啡烘焙”以这位大文豪为灵感，为人们提供美味的咖啡。它家最有名的分店位于多伦多市的“古酿酒厂区”——这里曾经的酿酒厂改造而成的艺术区，也是北美地区保存最完好的维多利亚时代的工业建筑群。

　　这间著名的咖啡馆在本土拥有极高的知名度。它的前身是一座消防泵房（1895年），经过改造成为两层楼的loft风格的咖啡馆。的砖墙、复古的吊灯，搭配古建筑原有的迷人设计，无不散发出一种温润沉静的文艺气质。咖啡店外还设有露天的坐席，天气晴好时经常一位难求。

　　在被加州阳光气息浸润的Abbot Kinney大道上，有一间迷人的咖啡馆——The Butchers Daughter。和彪悍的店名不同的是，店内设计阳光、清新；然而它不仅仅是看上去很美，还成功的把美食、潮流、健康等多种元素打包到一起，成为从美国纽约一路红到美国加州的潮牌咖啡馆。

　　店内当家主打健康纯素美食，除此之外，还可以享用琳瑯满目的有机果汁和纤体饮料。极富创意的食材搭配，以及各种养眼的创意小物，都令食客们大呼过瘾。

　　店内设计也非常有特色，水泥地面、实木做旧的吧台台面，老旧肉铺里才得以见到的铸铁挂钩，不加以精心修饰的元素，表露出加州自有的朴拙质地。自然的采光，通透的视野，又赋予了空间本身的自由，让忙碌地都市人不自觉地静下心，放慢脚步，享受着恬静地休闲时光。

　　这是一个白到令人震惊的咖啡馆，一个在都市涟漪喧闹后依然能在内心找寻平静的地方。全店以白色为主基调，偶有灰黑色的点缀，再也容不得其它颜色的打扰。如果晚上来，仿若能看见安静的月亮挂在池塘上，心瞬间就安静下来。

　　整体结构像仓库一样，登上阶梯至二楼则会有一种进入神秘空间的错觉。与传统咖啡店不同，代替普通桌椅的是沿着墙壁的阶梯式座位，非常有特色。

　　这样的设计灵感据说源自梭罗笔下瓦尔登湖的生活样貌， 复古煤油灯、吱吱呀呀的地板、做旧的仓库横梁......嗯，美好或许正是这样一种状态:初生,安静,永恒,与言语无关。

　　曼谷某老城区内的Blue Whale Cafe，从海底深处借取灵感，一改咖啡馆传统色调，以海洋深蓝为主题，打造出一种宁静而神秘的氛围。墙壁上的蓝色瓷砖浓郁深邃，高明度的饱和色调带来清新优雅的气息；店主亲自操刀制作的鲸鱼壁画显得恬静空寂，仿佛能听到深海中蓝鲸的缓缓长鸣。

　　店内的餐品也是完全契合了蓝色主题！除了好喝的咖啡，漂亮的鲸鱼拉花，另有主打饮品 Blue Drinks 系列。其中一款蝶豆花拿铁（Butterfly Pea Latte）更是店内的颜王，颜色漂亮，充满活力。除此之外，Blue Whale Sour、Soy Red Bean Frappe也都是店内点单热门。

　　为了丰富口感，店家还在饮品里配搭了柠檬、椰奶、龙舌兰姜或香草糖浆等。漂亮的蓝色拿铁与清爽素食搭配在一起，养颜又养眼。如果你喜欢喝咖啡，碰巧又是蓝色控，那这里一定是你的天堂。